Dat een teelt ondanks zijn superieure organisatie en productkwaliteit in de knel komt in Nederland is niet voor het eerst. Ook telers van kasgroenten hebben het meegemaakt. En niet te vergeten de houders van legkippen.
Dat een teelt ondanks zijn superieure organisatie en productkwaliteit in de knel komt in Nederland is niet voor het eerst. Ook telers van kasgroenten hebben het meegemaakt. En niet te vergeten de houders van legkippen.
Waar je nu kunt kiezen tussen talloze soorten eieren, tomaten en snackgroentes, steekt daar het aanbod van paddenstoelen toch wat beperkt tegen af. Daarom is het tijd om te leren van sectoren die de stap naar diversificatie en premium reeds hebben gemaakt. Dit moet leiden tot een premium paddenstoel, waar de telers invloed hebben op de prijsstelling en hen onderscheidt van de ‘wereldmarkt’. Of zoals een bekende tuinder zegt:
“in een duur land moet je dure dingen maken.”
Een groep ondernemers gaat aan de slag met (een) concept(en) voor premium paddenstoelen, die ingevuld kunnen worden door telers in de Bommelerwaard. De nieuwe concepten kunnen een innovatie bevatten op de volgende factoren:
De Kenniswerkplaats Laanbomen start in 2025 met een praktijkgericht project om laanboomtelers te helpen werken aan een weerbare en duurzame teelt. In de eerste fase worden ondernemers actief betrokken en geselecteerd om mee te doen. Samen met hen worden nieuwe proefpercelen aangewezen waar bodem- en waterkwaliteitsmetingen worden uitgevoerd. Deze nulmetingen vormen de basis voor vervolgonderzoek en helpen om de uitgangssituatie van elk perceel goed in beeld te brengen.
Door op sommige plekken glastuinbouwruimte in te leveren en deze elders, aansluitend op bestaande clusters, te concentreren, ontstaat zowel ontwikkelperspectief voor ondernemers als verbetering van de ruimtelijke kwaliteit.
In de regio Arnhem–Nijmegen wordt gewerkt aan Meetingpoint Be.Leef: een fysieke ontmoetingsplek waar tuinbouw, onderwijs, onderzoek en samenleving samenkomen om te leren, te experimenteren en te vernieuwen.
In dit project wordt een geavanceerde robotische stekverwerkingslijn ontwikkeld en getest bij kwekerijen Kregting en Rikken. De installatie bestaat uit verschillende modules zoals een vision-systeem, grijpertechniek, snij-unit en transportbanen.
De fruitteelt staat voor grote uitdagingen. Ziekten en plagen veranderen, middelen verdwijnen en het weer wordt extremer. Daarom start BNT 2.0: een project waarin telers, adviseurs en kennisinstellingen samen zoeken naar slimme, praktische oplossingen.
