Robert Veenstra nieuwe pactmanager paddenstoelen

“De laatste jaren heb ik als projectleider bij LTO Noord al veel projecten mogen oppakken in deze sector. De bekendste is de oprichting van de Vakopleiding Paddenstoelen. Een opleiding waaraan echt behoefte was vanuit de ondernemers. Sinds 2023 volgen jonge ondernemers en medewerkers onderwijs op het gebied van ondernemerschap, teelt en compost.”

Een aantal jaar terug werkte Robert nog in het hart van de sector. Bij Koolen Champignons was hij verantwoordelijk voor de dagelijkse afstemming van de inkoop. “Ik snap hoeveel moeite en energie er in een mooi product als paddenstoelen wordt gestoken. Die ervaring neem ik mee als manager van dit pact.”

Nadruk op arbeid en robotisering

Iedere pactmanager is verantwoordelijk voor een van de thema’s van Greenport Gelderland. Robert is trekker van het thema Arbeid en Robotisering. “Binnen de paddenstoelensector moeten we veel gaan onderzoeken op het gebied van robotisering. Er zijn al veel automatiseringsleveranciers die oplossingen hebben ontworpen voor de tuinbouw. Nu moeten wij gaan testen of dit ook kan voor de paddenstoelenteelt.”

Robert ziet vooral dat robotisering de arbeid kan ondersteunen. Een volledige geautomatiseerde plukcel ziet hij de komende jaren nog niet voor zich. “Ik zie veel kansen in teeltondersteuning en kwaliteitscontroles. Met automatisering kunnen we afwijkingen sneller detecteren met minder arbeid. De teelt van paddenstoelen is zo snel, je kan niet vroeg genoeg een afwijking detecteren.”